بسیاری از مردم میپرسند که مگر شیر تازه در دمای پایین نگهداری نمیشود؟ گاز نیتروژن چه نقشی میتواند داشته باشد؟ در واقع، ژنراتور نیتروژنی که گاز نیتروژن تولید میکند تقریباً در همه جای خطوط تولید لبنیات مدرن وجود دارد و نقش مهمی ایفا میکند.
شیر تازه حاوی چربی، پروتئین و ویتامین است که همه آنها به راحتی توسط گاز اکسیژن از بین میروند. بنابراین در طول فرآیند تولید، مانند مراحل مخلوط کردن، پر کردن و همگنسازی، معمولاً از گاز نیتروژن برای جایگزینی هوا روی تجهیزات استفاده میشود.
باد کردن گاز نیتروژن سقف مخزن خالی، که به آن گاز نیتروژن آببندی شده میگویند، تأثیر آن حفظ فشار هوای پایدار در داخل مخزن برای جلوگیری از ورود هوا و جلوگیری از ورود باکتریها به همراه هوا است. علاوه بر این، سفتی بستهبندی را افزایش میدهد و احتمال له شدن آن را کاهش میدهد و آسیب در حین حمل و نقل را کاهش میدهد.
گذشته از این، آیا تا به حال متوجه شدهاید که بطریهای شیر تازه معمولاً قبل از پر شدن، به سرعت با گاز اسپری میشوند؟ این هوا نیست، بلکه گاز نیتروژن با خلوص ۹۹.۹٪ است. عملکرد آن به شرح زیر است:
- گاز اکسیژن، ناخالصیها و گرد و غبار ریز را با ضربه از بین ببرید.
- در لحظه پر کردن، از تمیزی محافظت کنید.
- کاهش گاز اکسیژن محلول و افزایش ماندگاری شیر تازه.
چرا شرکتهای لبنی ترجیح میدهند از ژنراتورهای نیتروژن PSA استفاده کنند؟
- هزینه تولید گاز نیتروژن پایین: بسیار ارزانتر از گاز نیتروژن بطری شده و نیتروژن مایع
- گاز نیتروژن در صورت نیاز و با خلوص قابل کنترل (۹۹٪ - ۹۹.۹۹۹٪) تولید میشود.
- گاز نیتروژن مخصوص مواد غذایی ایمنتر و قابل اعتمادتر است
- مناسب برای کارخانههای لبنیاتی که 24 ساعته و بدون وقفه کار میکنند
برای خطوط تولید شیر تازه در مقیاس بزرگ و مداوم، یک پمپ بنزین نیتروژن دستساز تقریباً یک پیکربندی استاندارد است. اگر به ژنراتور اکسیژن/نیتروژن PSA، ژنراتور نیتروژن مایع، کارخانه ASU، کمپرسور تقویتکننده گاز علاقهمند هستید.
تماسرایلی:
تلفن/واتساپ/ویچت: +۸۶۱۸۷۵۸۴۳۲۳۲۰
Email: Riley.Zhang@hznuzhuo.com
زمان ارسال: ۱۹ نوامبر ۲۰۲۵
تلفن: 0086-15531448603
E-mail:elena@hznuzhuo.com







